Извоз ракије од воћа повећан је за 30 процената од јануара до септембра ове године у односу на исти период 2021. и достигао је вредност већу од 10 милиона евра. Вредносно, највише ракије извезено је у Хрватску, Немачку, Црну Гору, САД у БиХ.
– Највећи раст вредности извоза у овој години забележен је на тржиште Швајцарске, а наши произвођачи освојили су и нова тржишта као што су Кипар, Азербејџан и Малта – рекли су у Удружењу за биљну производњу и прехрамбену индустрију Привредне коморе Србије (ПКС). Према подацима Републичког завода за статистику, процењује се да ће овогодишњи род шљиве бити за 15 процената већи у односу на прошлу сезону, па се предвиђа и даљи раст производње и извоза ракије, будући да се око 70 одсто тог воћа прерађује у ово алкохолно пиће. Ипак, произвођачи су недавно апеловали да треба увести више реда на домаћем тржишту и производњу потпуно увести у легалне токове.
Представници Савеза произвођача ракије Србије саопштили су да наша земља има добар и модеран Закон о јаким алкохолним пићима, али се његове кључне одредбе често не спроводе, што за последицу има процват незаконите производње и промета ракије.
– Нелегално произведена ракија, без ознаке порекла, здравствене контроле и наплате пореза и акцизе јавно се продаје на сваком кораку – нагласили су у допису. Упутили су апел држави да крене у бескомпромисно спровођење закона и одлучну борбу са илегалном продајом овог алкохолног пића.
Широм Србије, од Кнез Михаилове и Савске променаде, преко туристичких центра, до јавних пијаца и простора у градовима и селима, организују се стотине разних фестивала, сајмова, оцењивања квалитета ракије и сличних манифестација.
– Најчешће ради подстицаја туризма и традиционалне производње, где се промовише нелегално тржиште, и продаје често без било какве ознаке порекла – навели су из овог савеза. Додали су да су забележени случајеви да чак поједине општине у Србији из буџета дају субвенције за куповину казана за ракију нерегистрованим нелегалним произвођачима.
Напоменули су и да многи медији, упркос упозорењима да крше Закон о оглашавању и друге прописе, свакодневно рекламирају продају ракије коју производе нелегални произвођачи.
