То је један од најзначајнијих винских и гастрономских догађаја у Европи, а настао је као плод иницијативе Отворени Балкан која повезује Србију, Северну Македонију и Албанију.
Ове године више од 600 излагача представиће вина, дестилате, деликатесну храну и туристичке понуде из Србије и региона као и вина из славних регија са свих континената.
Како је истакнуто, током четири дана, Београд ће бити место сусрета професионалаца, винских ентузијаста, угоститеља, трговаца и свих оних који верују да вино и храна повезују људе, културе и традиције.
Поред неколико хиљада вина, дестилата и специјалитета, програм сајма обухвата и богат низ едукација, радионица, мастер-класова, такмичења и панел-дискусија, као и јединствене дегустације.
Најављен је долазак бројних винских стручњака, међу којима су и носиоци престижне титуле Master of Wine, као што је председник Института Masters of Wine Род Смит MW, најважније глобалне организације винских стручњака.
Посетиоци ће имати прилику да науче како да дегустирају вина попут Master of Wine стручњака, да истраже винска поднебља Србије, упознају се са богатом ракијском традицијом, као и да присуствују предавањима посвећеним аутохтоним балканским сортама и најбољим винима света.
На сајам и ове године долази неколико стотина трговаца, увозника и дистрибутера вина из целог света.
Професионалним посетиоцима и излагачима доступна је посебна Б2Б платформа за заказивање састанака, која омогућава директан контакт и успостављање пословне сарадње у удобном, наменски опремљеном простору.
Прошле године, у оквиру сајма, одржано је неколико хиљада успешних Б2Б састанака, чиме је сајам "Винска визија" постао кључна тачка повезивања винске индустрије, како у оквиру региона тако и са целим светом.
Финале сајма традиционално чини проглашење победника великог регионалног такмичења Open Balkan Wine Trophy, где се вина из Србије, Северне Македоније и Албаније надмећу за титулу најбољег, а оцењују их међународни експерти, укључујући и петоро стручњака са титулом Master of Wine.
Na челу жирија поново ће бити Керолајн Гилби MW, једна од најутицајнијих међународних експерткиња за вина из наше регије.
Биће представљени и резултати такмичења Rakija Trophy, које сваке године окупља најбоље произвођаче ракије са Балкана.
Кулинарски део сајма - манифестација Food Vision - ове године доноси још богатији програм посвећен регионалној гастрономији и угоститељству.
Посетиоце очекују кулинарски спектакли, такмичења кувара, упаривања хране и вина, мастер-класови и низ аутентичних гурманских драгуља Балкана.
Манифестација "Винска визија Отвореног Балкана 2025" и ове године поставља нове рекорде богатством програма и међународним значајем.
